關(guān)于淡奶油做冰淇淋,淡奶油可以做什么簡(jiǎn)單的食物這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、淡奶油的吃法非常的簡(jiǎn)單:1 、打發(fā):這是淡奶油最常見(jiàn)的用法啦。
2、打發(fā)后就是我們見(jiàn)到蛋糕店、甜品店用的那種奶油。
3、主要用法可想而知,無(wú)非是裝飾蛋糕、摩卡花式咖啡等。
4、還有就是加在面包里,可以增加面包濕潤(rùn)的口感,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
5、填充在蛋糕里,使蛋糕不容易塌陷。
6、2 、直接使用:做西式奶油濃湯。
7、直接加到需要的湯里攪拌均勻就行了。
8、小編在家一般拿它做奶油蘑菇湯和奶油菠菜湯。
9、菠菜湯要用專用工具把菠菜打碎哦~注意這類湯品熱量很高,雖然好吃可不要喝多呦,除非你想做一個(gè)快樂(lè)的胖子~3、其它:做奶茶、冰淇淋、或加入咖啡、還有一種比較經(jīng)典的吃法是直接用草莓沾奶油。
10、淡奶油一般都指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。
11、 相對(duì)于植物奶油更健康,動(dòng)物淡奶油本身不含糖,所以打發(fā)的時(shí)候要加糖。
12、用法跟植物性奶油基本一樣,但是溶點(diǎn)比植物奶油要低一些,可用來(lái)制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等,如果做面包的時(shí)候加一些,也會(huì)讓面包更加松軟。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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