關(guān)于苷和苷元的區(qū)別,苷這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、由糖類(見碳水化合物)通過它的還原性基團(tuán)與某些有機(jī)化合物縮合而成的化合物,例如皂苷、水楊苷、強(qiáng)心苷等。
2、苷廣泛分布于植物的根、莖、葉、花和果實(shí)中。
3、苷大多為帶色晶體,溶于水,一般味苦,有些有毒。
4、水解時(shí)生成糖和其他物質(zhì)。
5、因立體構(gòu)型的不同,苷有α和β兩種構(gòu)型,葡萄糖和其他糖類的苷大多數(shù)是β型。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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