關于苷和苷元的區(qū)別，苷這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、由糖類(見碳水化合物)通過它的還原性基團與某些有機化合物縮合而成的化合物，例如皂苷、水楊苷、強心苷等。
2、苷廣泛分布于植物的根、莖、葉、花和果實中。
3、苷大多為帶色晶體，溶于水，一般味苦，有些有毒。
4、水解時生成糖和其他物質。
5、因立體構型的不同，苷有α和β兩種構型，葡萄糖和其他糖類的苷大多數(shù)是β型。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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