關(guān)于龍利魚(yú)和鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哪個(gè)高?，龍利魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、龍利魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：龍利魚(yú)具有海產(chǎn)魚(yú)類在營(yíng)養(yǎng)上顯著的優(yōu)點(diǎn)，含有較高的不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)容易消化吸收。
2、其肌肉細(xì)嫩，口感爽滑，魚(yú)肉久煮不老，無(wú)腥味和異味，屬于高蛋白、低脂肪、富含維生素的優(yōu)質(zhì)比目魚(yú)類。
3、2、龍利魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，魚(yú)體肌肉組織中飽和脂肪酸的相對(duì)含量為38.2%，不飽和脂肪酸的相對(duì)含量為54.6%，二十二碳六烯酸(DHA)有助于人體腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育和防止心臟病及多種疾病的發(fā)生，在半滑舌鰨的肌肉中，這種不飽和脂肪酸的相對(duì)含量高達(dá)3.2%。
4、擴(kuò)展資料功效（1）增強(qiáng)記憶龍利魚(yú)脂肪中的不飽和脂肪酸還能有效增強(qiáng)人體和記憶力和免疫力。
5、（2）保護(hù)視力現(xiàn)在的人，近視的越來(lái)越多。
6、雖說(shuō)跟人們快節(jié)奏的生活方式和過(guò)度用眼分不開(kāi)，但是，多吃龍利魚(yú)就可以有效地保護(hù)視力。
7、（3）防治心腦血管病同樣的心腦血管的疾病也在威脅著人們的健康，人體基本的運(yùn)轉(zhuǎn)都靠血管來(lái)運(yùn)行，心腦血管更是重中之重。
8、多吃龍利魚(yú)可以有效緩解心腦血管疾病。
9、（4）抗動(dòng)脈硬化對(duì)一些老年人來(lái)說(shuō)，動(dòng)脈硬化是非常可怕的一種血管疾病。
10、我們?nèi)梭w的動(dòng)脈一般承擔(dān)著輸送血液的功效，這樣的血管柔軟而具有彈性。
11、現(xiàn)在較多的老年死亡都和動(dòng)脈硬化有關(guān)，而龍利魚(yú)的脂肪中含有不飽和脂肪酸，就有抗動(dòng)脈硬化的功效。
12、2、注意：出血性疾病患者忌多吃；肝硬化病人忌吃；結(jié)核病人在抗癆治療過(guò)程中忌吃；痛風(fēng)患者不宜吃，為了健康著想，這些龍利魚(yú)的飲食禁忌，大家一定要牢記。
13、參考資料：百科-龍利魚(yú)。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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