導讀 關(guān)于小米辣是什么椒，小米辣是什么這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、小米辣Capsicu
關(guān)于小米辣是什么椒，小米辣是什么這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、小米辣Capsicum frutescens L. 茄科性狀 圓錐形或紡錘形，常帶有宿萼及果柄,長1~3.8cm,粗徑0.4~0.9cm。
2、表面紅色或橙紅色，稍嫩者黃綠色至青綠色，有光澤，具不同程度的皺縮。
3、質(zhì)輕脆或稍軟，內(nèi)部中空，由中隔分成2~3室，每室種子數(shù)粒。
4、種子呈扁圓形或扁腎形，淡黃色，一端呈鳥喙狀。
5、氣特異，具催嚏性，味極辛辣。
6、性味 辛，熱。
7、功能與主治 提升胃溫，殺蟲。
8、用于胃寒，痔瘡，蟲病。
9、有的也用于調(diào)味。
10、 在我國云貴川等地較為常見，多用于做食材，也有部分地區(qū)用做觀賞類植物。
11、編輯本段調(diào)味料中的小米辣 超級辣的小海椒。
12、川菜做菜常用的佐料。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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