關于保質期怎么算21天，保質期怎么算這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、食品保質期應是科學制定的,但有些廠商是隨意的,或毛估估。
2、對大多數(shù)食品衛(wèi)生部沒有強制性的保質期.但只要正規(guī)一點的廠是不敢亂定保質期,因為太長的保質期,可能食品在保質期內就已變質而使廠方受到處罰。
3、保質期是一個人為的日期，細菌等有害物不會看著保質期生長繁殖。
4、一般說來，食品存放越長，對人的危害性也隨之增大，營養(yǎng)也隨之下降。
5、食品在保質期內存放的條件對食品的變質也起到很大的影響，如一塊蛋糕被塑料紙包后，放在太陽暴曬下出售，很容易變質，而放在冰箱內出售，則能保質長一些時間。
6、從法律上說，人在保質期內食用（應指折封后即食）而出現(xiàn)對人損害，可以要求賠償，因消費者存放而超過保質期再食用是不能獲得賠償，從理論上說，超過保質的食品是不應該再食用。
7、這可以說是一種慣用做法。
8、超過保質期的食品絕不可再銷售，超過保質期的食品是否絕對不能食用，法律沒有規(guī)定，你根據(jù)上述的內容，自己判斷 食品保質期有新規(guī)定 不久前，國家輕工業(yè)局對食品的保質期作出新的規(guī)定，其具體期限規(guī)定為： 奶粉：馬口鐵罐裝為12個月；玻璃瓶裝為9個月；500克塑料袋裝為4個月；馬口鐵罐裝甜煉乳為9個月；玻璃瓶裝甜煉乳為3個月。
9、 麥乳精：鍍錫鐵罐裝為12個月；玻璃瓶裝為9個月；塑料袋裝為3個月。
10、 糖果：第一、四季度生產的為3個月；第二、三季度生產的為2個月（梅雨季節(jié)生產的為1個月）。
11、 罐類：魚類、禽類罐頭為24個月；水果、蔬菜罐頭為15個月；易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個月。
12、 飲料：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個月；罐裝為6個月。
13、 酒類：11-12度熟啤酒省優(yōu)以上為4個月，普通為2個月；14度啤酒為3個月；10.5度熟啤酒為50天；葡萄酒、果酒為6個月；汽酒為3個月；瓶裝黃酒暫定為3個月；露酒為6個月。
14、 餅干：鍍錫鐵罐裝為3個月；塑料袋裝為2個月；散裝為1個月。
15、 其它：塑料袋裝方便面為3個月；夾心巧克力為3個月；純巧克力為6個月；油炸干果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為12個月；醬油和食醋為6個月。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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