關(guān)于怎樣包粽子好吃又好看又簡(jiǎn)單,怎樣包粽子好吃這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、先把糯米泡好(我們家以前都要泡一夜),把包粽子的葉子用熱水煮好,紅棗泡好 就可以包了。
2、完全不用放任何調(diào)料,粽子葉和紅棗的香味會(huì)滲透到糯米里,很想。
3、比外面賣(mài)的健康, 包的時(shí)候先把粽子葉以1:3折成漏斗狀,一定好用手握好。
4、然后先在最底部放一顆棗,米就不會(huì)漏出來(lái)了,然后放糯米。
5、適當(dāng)放幾顆棗,如果喜歡可以多放,不喜歡就少放。
6、放到漏斗的最低的邊為止,然后把多出來(lái)的葉子蓋住漏斗的口,如果必要要多加一個(gè)葉子。
7、一定要弄得結(jié)實(shí)一點(diǎn),不然等煮的時(shí)候的就散了,包好以后鍋里煮。
8、煮的時(shí)候要注意啦!放的水要稍微漫過(guò)粽子,然后上面放一塊板子,放板子的目的是可以在上面放一些重物。
9、以押住粽子,這樣粽子不容易散掉,一般要煮一個(gè)小時(shí)。
10、先大火,水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢煮 一個(gè)小時(shí),香噴噴的粽子就可以吃啦!!。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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