補(bǔ)脾養(yǎng)胃食療方法（養(yǎng)胃的食療方法）

關(guān)于補(bǔ)脾養(yǎng)胃食療方法，養(yǎng)胃的食療方法這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、南瓜——排毒護(hù)胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。

2、《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾,胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。

3、其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬,鉛等，起到排毒作用。

4、同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。

5、早餐可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。

6、2、胡蘿卜——增強(qiáng)抵抗力胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。

7、豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。

8、胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

9、患有胃炎的老人，經(jīng)常會(huì)胃脹不適，可以堅(jiān)持每日早晚喝一杯蘿卜汁，青蘿卜和白蘿卜均可。

10、蘿卜汁可用榨汁機(jī)榨出，也可將蘿卜從頭至尾一劈兩半，用小鐵匙從上至下刮成泥，再雙手捏幾下，蘿卜汁就做好了。

11、蘿卜有順氣潤(rùn)胃的功能。

12、3、甘藍(lán)——天然胃菜甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。

13、甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。

14、其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

15、患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

16、 [食療]甘藍(lán)汁【配方】甘藍(lán)【功效與應(yīng)用】甘藍(lán)汁清熱散結(jié)，利尿解毒。

17、適用于預(yù)防胃癌的發(fā)生。

18、【制法】甘藍(lán)葉洗凈晾干，絞汁。

19、【服法】日分2次服，每次半茶杯。

20、4、菠菜——補(bǔ)血利便菠菜味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。

21、《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。

22、”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。

23、不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。

24、鮮菠菜250克煮湯淡食，每日2次：治高血壓、腸胃積熱、胸膈煩悶、目眩。

25、5、紅薯——養(yǎng)胃去積紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。

26、《綱目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。

27、”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。

28、很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。

29、不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

30、紅薯粥將紅薯(以紅紫皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與粳米同煮稀粥，待粥將成時(shí)，加入白糖適量，再煮二、三沸即可。

31、選自《粥譜》。

32、6、木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

33、木瓜偏寒，不建議空腹食用。

34、養(yǎng)胃食療方：木瓜鯇魚尾湯用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。

35、制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。

36、食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。

37、番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。

38、木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

39、鯇魚，味甘，性溫。

40、功能暖胃和中、消食化滯。

41、7、姜：促進(jìn)血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用于治療惡心、嘔吐，對(duì)胃病患者很有助益。

42、胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。

43、姜棗飲：生姜5片、紅棗10枚，煎水代茶。

44、椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。

45、適于胃涼暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。

46、8、山藥：健脾胃、益腎氣，可促進(jìn)消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁功效，還能促進(jìn)食欲。

47、胃部長(zhǎng)期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。

48、 滋陰養(yǎng)胃山藥百合大棗粥【原料】山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量。

49、【制作】山藥清洗干凈，切成碎米粒狀。

50、粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)、加百合、大棗、薏苡仁，上火燒開，換小火慢慢熬煮成粥。

51、【服法】每日2次服食。

52、【功效】山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。

53、本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

54、9、最簡(jiǎn)單的一種方法，每天食用適量生花生米，可以養(yǎng)胃，你可以試試。

55、簡(jiǎn)單有效，但是得堅(jiān)持。

56、四季養(yǎng)胃歌訣：“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處白秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。

57、二十四節(jié)氣歌，在我國家喻戶曉。

58、立春、立夏、立秋、立冬四個(gè)節(jié)氣很重要，在這四個(gè)節(jié)氣的當(dāng)天或前一天后一天這三天時(shí)間里服些有關(guān)的果品、食品、藥類對(duì)養(yǎng)胃和中大有益處。

59、立春時(shí)，可吃點(diǎn)豆芽(綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、蠶豆芽、豌豆芽)、蘿卜根、芹菜根。

60、立夏時(shí)，可吃點(diǎn)杏仁、蘇子、茅草根。

61、立秋時(shí)，可吃點(diǎn)枸杞子、麥冬、生地。

62、立冬時(shí)，可吃點(diǎn)人參、黃芪、大棗。

63、根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)，可煎服、可炒用或熬粥都可以。

64、為便于記憶，組成如下歌訣：立春五芽炒，立夏杏蘇草，立秋杞冬地，立冬參芪棗。

65、最好的方法是飯前喝一點(diǎn)濃湯，少食多餐。

66、多吃稀飯。

67、多綠色素菜，粗糧！合理搭配膳食！主要是酸堿調(diào)節(jié)！平時(shí)飲用糖茶，早點(diǎn)吃些大棗粥。

68、南瓜——排毒護(hù)胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。

69、《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾,胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。

70、其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬,鉛等，起到排毒作用。

71、同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。

72、早餐可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。

73、2、胡蘿卜——增強(qiáng)抵抗力胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。

74、豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。

75、胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

76、患有胃炎的老人，經(jīng)常會(huì)胃脹不適，可以堅(jiān)持每日早晚喝一杯蘿卜汁，青蘿卜和白蘿卜均可。

77、蘿卜汁可用榨汁機(jī)榨出，也可將蘿卜從頭至尾一劈兩半，用小鐵匙從上至下刮成泥，再雙手捏幾下，蘿卜汁就做好了。

78、蘿卜有順氣潤(rùn)胃的功能。

79、3、甘藍(lán)——天然胃菜甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。

80、甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。

81、其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

82、患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

83、 [食療]甘藍(lán)汁【配方】甘藍(lán)【功效與應(yīng)用】甘藍(lán)汁清熱散結(jié)，利尿解毒。

84、適用于預(yù)防胃癌的發(fā)生。

85、【制法】甘藍(lán)葉洗凈晾干，絞汁。

86、【服法】日分2次服，每次半茶杯。

87、4、菠菜——補(bǔ)血利便菠菜味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。

88、《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。

89、”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。

90、不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。

91、鮮菠菜250克煮湯淡食，每日2次：治高血壓、腸胃積熱、胸膈煩悶、目眩。

92、5、紅薯——養(yǎng)胃去積紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。

93、《綱目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。

94、”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。

95、很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。

96、不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

97、紅薯粥將紅薯(以紅紫皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與粳米同煮稀粥，待粥將成時(shí)，加入白糖適量，再煮二、三沸即可。

98、選自《粥譜》。

99、6、木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

100、木瓜偏寒，不建議空腹食用。

101、養(yǎng)胃食療方：木瓜鯇魚尾湯用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。

102、制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。

103、食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。

104、番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。

105、木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

106、鯇魚，味甘，性溫。

107、功能暖胃和中、消食化滯。

108、7、姜：促進(jìn)血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用于治療惡心、嘔吐，對(duì)胃病患者很有助益。

109、胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。

110、姜棗飲：生姜5片、紅棗10枚，煎水代茶。

111、椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。

112、適于胃涼暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。

113、8、山藥：健脾胃、益腎氣，可促進(jìn)消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁功效，還能促進(jìn)食欲。

114、胃部長(zhǎng)期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。

115、 滋陰養(yǎng)胃山藥百合大棗粥【原料】山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量。

116、【制作】山藥清洗干凈，切成碎米粒狀。

117、粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)、加百合、大棗、薏苡仁，上火燒開，換小火慢慢熬煮成粥。

118、【服法】每日2次服食。

119、【功效】山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。

120、本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

121、9、最簡(jiǎn)單的一種方法，每天食用適量生花生米，可以養(yǎng)胃，你可以試試。

122、簡(jiǎn)單有效，但是得堅(jiān)持。

123、四季養(yǎng)胃歌訣：“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處白秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。

124、二十四節(jié)氣歌，在我國家喻戶曉。

125、立春、立夏、立秋、立冬四個(gè)節(jié)氣很重要，在這四個(gè)節(jié)氣的當(dāng)天或前一天后一天這三天時(shí)間里服些有關(guān)的果品、食品、藥類對(duì)養(yǎng)胃和中大有益處。

126、立春時(shí)，可吃點(diǎn)豆芽(綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、蠶豆芽、豌豆芽)、蘿卜根、芹菜根。

127、立夏時(shí)，可吃點(diǎn)杏仁、蘇子、茅草根。

128、立秋時(shí)，可吃點(diǎn)枸杞子、麥冬、生地。

129、立冬時(shí)，可吃點(diǎn)人參、黃芪、大棗。

130、根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)，可煎服、可炒用或熬粥都可以。

131、為便于記憶，組成如下歌訣：立春五芽炒，立夏杏蘇草，立秋杞冬地，立冬參芪棗。

132、甘藍(lán) 南瓜 小米粥1甘藍(lán)——天然胃菜　　甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。

133、甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。

134、其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

135、患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

136、 2南瓜——排毒護(hù)胃　　因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。

137、《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾，胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。

138、其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。

139、同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免 受刺激，減少潰瘍。

140、可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。

141、 3小米粥，每天堅(jiān)持熬一碗，很有效。

142、《本草綱目》說，小米;治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃。

143、發(fā)芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。

144、　煮粥時(shí)一定要先燒開水然后放入小米，煮先沸煮，然后文火熬，湯粘稠后即可。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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