烏龍茶的泡法步驟（烏龍茶的泡法）

關于烏龍茶的泡法步驟，烏龍茶的泡法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！

1、一般說來現在市面上的烏龍茶泡法是采用蓋碗，先用開水燙蓋碗、茶海及茶杯，使器具有這一定的溫度，并可清潔殺菌。

2、將7至8克的茶葉放入蓋碗，加開水只需浸沒茶葉即可，倒出茶湯至茶海（需有漏斗），再次燙杯，此為洗茶。

3、再沖入開水，只需10至15秒的時間，即可倒出至茶海中（需有漏斗），用茶海將茶湯平均倒入各聞香杯，蓋上品茗杯，放在敬茶盤上，敬獻給客人。

4、客人將兩杯倒過來，茶湯進入品茗杯，聞過聞香杯（此時已經為空杯），即可品飲茶湯。

5、以后每次沖泡再再多10秒即可，現在的烏龍茶一般3-4泡已經無味可棄之。

6、 潮汕地區(qū)的功夫茶一般用紫砂壺，市面上若有茶藝館使用紫砂壺的話，一般也是采用上述方法很高興為您回答這個問題　傳統(tǒng)工藝大紅袍茶的沖泡，需要一定的技巧。

7、 俗話說“三分茶七分泡”，大紅袍茶最忌的是用沖泡綠茶花茶的方法沖泡。

8、最好的方法就是用“工夫茶”沖泡法。

9、首先是要準備一套工夫茶具，白瓷蓋碗的即可。

10、也可用紫砂壺，但比較麻煩，初學者不宜。

11、其次，需要掌握沖泡要領。

12、歸納為三點：好水，沸水，快出水。

13、好水就是選擇適合沖泡的水，最好的當然是南方的山泉水，但一般城市沒有這個條件，可選擇優(yōu)質桶裝礦泉水或純凈水，以口感清冽甘甜為上。

14、沸水就是一定要將水燒沸，一般用電隨手泡現燒現泡即可，溫度應達攝氏95度以上。

15、不宜用熱水壺的溫吞水。

16、快出水，指沸水沖下蓋碗后，要快速倒出茶湯。

17、一般來說，小蓋碗置茶5—7克，時間不超過20秒就應出湯。

18、基本原則是寧淡勿濃，先淡后濃。

19、如果依此方法沖泡，基本上就能沖泡出大紅袍的韻味。

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21、??俗話說“三分茶七分泡”，大紅袍茶最忌的是用沖泡綠茶花茶的方法沖泡。

22、最好的方法就是用“工夫茶”沖泡法。

23、首先是要準備一套工夫茶具，白瓷蓋碗的即可。

24、也可用紫砂壺，但比較麻煩，初學者不宜。

25、其次，需要掌握沖泡要領。

26、歸納為三點：好水，沸水，快出水。

27、好水就是選擇適合沖泡的水，最好的當然是南方的山泉水，但一般城市沒有這個條件，可選擇優(yōu)質桶裝礦泉水或純凈水，以口感清冽甘甜為上。

28、沸水就是一定要將水燒沸，一般用電隨手泡現燒現泡即可，溫度應達攝氏95度以上。

29、不宜用熱水壺的溫吞水。

30、快出水，指沸水沖下蓋碗后，要快速倒出茶湯。

31、一般來說，小蓋碗置茶5—7克，時間不超過20秒就應出湯。

32、基本原則是寧淡勿濃，先淡后濃。

33、如果依此方法沖泡，基本上就能沖泡出大紅袍的韻味。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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