導(dǎo)讀 關(guān)于芥末是怎么做的，芥末是什么做的這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、芥末，又稱
關(guān)于芥末是怎么做的，芥末是什么做的這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、芥末，又稱芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜，芥辣粉，哇沙比，是芥菜的成熟種子碾磨成的一種粉狀調(diào)料。
2、芥末微苦，辛辣芳香，對(duì)口舌有強(qiáng)烈刺激，味道十分獨(dú)特，芥末粉潤(rùn)濕后有香氣噴出，具有催淚性的強(qiáng)烈刺激性辣味，對(duì)味覺、嗅覺均有刺激作用。
3、可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時(shí)的調(diào)味品。
4、亦可與生抽一起使用，充當(dāng)生魚片的美味調(diào)料。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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