關(guān)于白菇湯的做法，白菇這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、牛肉湯燉蘑菇 材料 蘑菇、蔥頭各100克，胡蘿卜、大米各150克，牛肉50克。
2、 調(diào)料 牛肉湯150毫升，鹽、香葉、植物油各適量。
3、 做法 1. 將蘑菇洗凈后，放入沸水鍋中焯透，撈出瀝水，切丁；大米淘洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。
4、 2. 胡蘿卜、蔥頭分別洗凈，切成丁。
5、 3. 鍋置火上倒油燒熱，將胡蘿卜丁、蔥頭丁分別放入鍋中，加牛肉、香葉燜透。
6、 4. 鍋置火上，將牛肉湯倒入鍋中，放入燜熟的胡蘿卜丁、蔥頭丁及牛肉湯汁，倒入蘑菇丁和大米，煮至熟爛時加鹽調(diào)味即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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