導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。醬肉包的做法(醬肉包的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!醬肉包的做法1. 稱好面...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。醬肉包的做法(醬肉包的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
醬肉包的做法
1. 稱好面粉,糖,先在面包機里放液體,再放干粉材料。
2. 糖和鹽得在兩角頭位置,把酵母埋在中間的面粉里就行,啟動和面程序
3. 等面團揉至光滑后就加適量的食用油,主要便面團滋潤揉后有筋性。
4. 等油充分和面團揉合了以后就可以把面團收圓放至常溫處發(fā)酵了。我就是利用機器的余溫等面團在面包機里自己發(fā)酵。
5. 等面發(fā)酵的時間開始做醬肉,肥瘦比例在三七樣子,我是用先把肉煮到7、8分熟后切成肉粒,肥瘦分開放。
6. 先
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