導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。牛肉燉土豆的做法(牛肉燉土豆的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！今天帶來的是牛...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。牛肉燉土豆的做法(牛肉燉土豆的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天帶來的是牛肉燉土豆,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 處理牛肉 一斤牛肉洗凈切塊（買肉的的時候讓師傅切好會更方便） 選擇的是牛腩，燉出來會更香
2. 焯洗牛肉 牛肉冷水下鍋，加入兩塊蔥段，三片姜，開火。 水開兩分鐘左右，關(guān)火，撈出牛肉，挑出蔥姜扔掉。
3. 提前準備一壺開水，備用 開中火，倒入大概兩勺食用油，油溫有點熱的時候，加入兩勺番茄醬，不斷用鏟子攪拌，炒出紅油，倒入牛肉，翻炒均勻，使每一顆牛肉都上色，然后倒入準備好的開水， （水量大概是沒過牛肉后，還
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