甜酸魚的做法(甜酸魚的做法家常做法要準(zhǔn)備什么材料)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。甜酸魚的做法(甜酸魚的做法家常做法要準(zhǔn)備什么材料)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

魚在現(xiàn)在在餐座上是一道既美味又含有豐富營(yíng)養(yǎng)的葷菜，魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。適合絕大部分人群食用。

1. 準(zhǔn)備好姜絲蒜米和辣椒，待用；拿碗放入生粉、醋、醬油、白糖和水，攪拌均勻，待用。

2. 鍋里放油，覆蓋鍋底半厘米高的量，8成熱放魚下去煎，翻魚的時(shí)候要小心，盡量不要讓魚鱗掉落，7分鐘左右用筷子戳魚脊椎處，能戳進(jìn)去證明熟了。

3. 把魚移動(dòng)到鍋的一邊，空出半個(gè)鍋的地方，如果油不夠就加點(diǎn)，放入蒜米、辣椒和

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