安康魚肝怎么處理好吃(安康魚的魚肝怎么吃)

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安康魚肝燉蘿卜

1. 蘿卜切成三角形片狀、蔥、姜、蒜、紅辣椒改刀備用；

2. 鍋中做油，油溫7成熱時(shí)將作料入鍋煸炒；

3. 作料炒香后，加入蘿卜片炒制1分鐘；

4. 倒入豆瓣醬轉(zhuǎn)小火煸炒，加入綿白糖再炒；

5. 沖入開水，將安康魚肝入鍋中小火燜制，依次烹入魚釀醬油、鹽、料酒；

6. 燜制20分鐘后，轉(zhuǎn)大火收汁即可裝盤食用。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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