導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。安康魚肝怎么處理好吃(安康魚的魚肝怎么吃)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!安康魚肝燉蘿...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。安康魚肝怎么處理好吃(安康魚的魚肝怎么吃)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
安康魚肝燉蘿卜
1. 蘿卜切成三角形片狀、蔥、姜、蒜、紅辣椒改刀備用;
2. 鍋中做油,油溫7成熱時將作料入鍋煸炒;
3. 作料炒香后,加入蘿卜片炒制1分鐘;
4. 倒入豆瓣醬轉(zhuǎn)小火煸炒,加入綿白糖再炒;
5. 沖入開水,將安康魚肝入鍋中小火燜制,依次烹入魚釀醬油、鹽、料酒;
6. 燜制20分鐘后,轉(zhuǎn)大火收汁即可裝盤食用。
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