大家好,小物來為大家解答以上的問題。蝦仁餃子的做法(蝦仁餃子的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天帶來的是蝦仁餃子,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 菠菜用榨汁機榨汁。
2. 面粉加雞蛋，加菠菜汁攪拌后揉勻。
3. 揉成光滑面團，醒面半小時，再揉一次。
4. 買來的肉餡，再剁一剁，剁成糜狀。
5. 剁好的肉餡加花生油，香油，老抽，生抽，味極鮮，醬，鹽，雞粉，十三香，順著一個方向攪拌均勻。
6. 加一個雞蛋，會讓肉質(zhì)更鮮嫩。
7. 木耳和玉米粒先過水焯成八分熟，木耳切碎，韭菜切碎。把木耳，玉米，韭菜加入肉餡
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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