大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。烙春餅的做法(烙春餅的做法大全家常)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
今天帶來(lái)的是烙春餅,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 面粉放大碗里，徐徐倒入開水，攪拌成絮狀。
2. 把面團(tuán)揉成團(tuán)放一邊合蓋醒30分鐘。
3. 醒好的面團(tuán)再次揉光滑后搓成棍狀后分成小劑子。
4. 每個(gè)劑子壓扁搟成圓面皮。
5. 取塊面皮抹點(diǎn)油，再蓋上另一張面皮，如此蓋上6-8張面皮為一分。
6. 把（5）略為搟薄搟圓，要正反兩面輪著搟。
7. 鍋燒熱后（不放油），轉(zhuǎn)小火，把（6）放進(jìn)鍋里，烙半分鐘左右翻面。
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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