紫甘藍(lán)怎么涼拌?(紫甘藍(lán)怎么涼拌好吃的視頻)

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涼拌紫甘藍(lán)是一道簡(jiǎn)便美味的涼菜，紫甘藍(lán)富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，包含是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分。其富含維生素C、維生素E以及維生素B等，對(duì)補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)具有顯著效果。

1. 取紫甘藍(lán)洗凈，切絲，切絲的時(shí)候最好切細(xì)一點(diǎn)，這樣拌出來(lái)的味道更佳。香菜洗凈備用。

2. 在一個(gè)碗中調(diào)涼拌汁水：加入少量白開(kāi)水（也可不加），加入生抽、醋、白糖、鹽，如果有芝麻、花生碎也可以加入一點(diǎn)。調(diào)好汁水，可以嘗一下味道是否符合自己的口味。

3. 取一個(gè)大點(diǎn)的碗，或者小鍋，將切好的紫甘藍(lán)放入器皿內(nèi)。把調(diào)制

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