大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。四川特色小吃有哪些(四川地方特色名小吃)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
說(shuō)到四川,你想到的是什么?我想到的一定是他們的美食,特色小吃,那么四川比較出名的特色小吃有哪些呢?
1. 夫妻肺片:夫妻肺片實(shí)為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細(xì)嫩化渣。這一道菜,在四川是非常非常出名的,如果你要來(lái)成都的話,一定要吃這款夫妻肺片!
2. 缽缽雞:缽缽雞從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞,別具風(fēng)
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