蘿卜的腌制方法大全(爽口蘿卜的腌制方法大全)

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蘿卜的腌制方法大全

1. 白蘿卜洗凈晾干

2. 水加三茶匙鹽燒滾放涼

3. 將白蘿卜放入塑料罐中，加入生姜片，二分之一的蒜片，辣椒醬按自己口味放或者辣椒一兩個，適量白醋，鹽，冰糖灑

4. 倒入放涼后的鹽水沒過蘿卜，蓋上蓋或者在瓶口加一層保鮮膜蓋緊防止出氣變味，放置一個禮拜即熟。

5. 腌制一個禮拜后還有些澀辣，可以把蘿卜用刀切半開，放入醬油和麻油腌制幾分鐘就可以吃了。

6. 一天就可以吃的腌蘿卜～～一盤蘿卜切成條，撒鹽用手抓之水

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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