牛腩怎樣做更好吃？(牛腩怎樣做更好吃又嫩)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。牛腩怎樣做更好吃？(牛腩怎樣做更好吃又嫩)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

牛腩的做法有很多種，但怎樣做更才好吃呢？下面小編將帶來詳細的教程。

1.

2. 牛腩切大塊一點（因為牛腩炒的時候會縮水）。

3. 把切好的牛腩放入鍋中，加入冷水再沖洗一下。沖洗后再把鍋洗干凈，倒入干凈的清水。（清水沒過牛腩）

4. 水煮開后把漂浮上來的血沫清理干凈，一邊煮一邊清理，直到干凈為止。

5. 然后將牛腩撈出開瀝干備用。（如果沾上的沫子多就再用溫水洗凈）

6. 把生姜切成姜片，蒜切成均勻小塊（不要切的太小哦。）洋蔥切片

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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