牛腩怎樣做更好吃？(牛腩怎樣做更好吃又嫩)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。牛腩怎樣做更好吃？(牛腩怎樣做更好吃又嫩)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

牛腩的做法有很多種，但怎樣做更才好吃呢？下面小編將帶來(lái)詳細(xì)的教程。

1.

2. 牛腩切大塊一點(diǎn)（因?yàn)榕ｋ畛吹臅r(shí)候會(huì)縮水）。

3. 把切好的牛腩放入鍋中，加入冷水再?zèng)_洗一下。沖洗后再把鍋洗干凈，倒入干凈的清水。（清水沒(méi)過(guò)牛腩）

4. 水煮開后把漂浮上來(lái)的血沫清理干凈，一邊煮一邊清理，直到干凈為止。

5. 然后將牛腩撈出開瀝干備用。（如果沾上的沫子多就再用溫水洗凈）

6. 把生姜切成姜片，蒜切成均勻小塊（不要切的太小哦。）洋蔥切片

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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