大家好,小物來為大家解答以上的問題。棒棒糖的做法(牛奶棒棒糖的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
棒棒糖的做法
1. 各種材料準(zhǔn)備好。
2. 60g珊瑚糖。
3. 6g水。若加顏色就用牙簽粘些色素直接加水里。（果味香精也是加水里。香精用量是一個半球用牙簽滴一滴。）牙簽順便攪拌一下。
4. 把珊瑚糖倒入調(diào)好的水里。開中小火開始加熱。
5. 不久珊瑚糖會慢慢化開透明。溫度計可以適當(dāng)攪拌下。當(dāng)溫度到達160度即可觀火。因為還有很多起泡，所以要靜置幾分鐘等泡泡消失。
6. 靜置5分鐘左右。泡泡一旦消失立刻倒入磨具。（記得提前磨具涂抹
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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