大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常煎牛排！(家常煎牛排圖片)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
好吃又簡(jiǎn)單的家常煎牛排，大家來動(dòng)手試一試吧！
1. 首先要挑選一塊好的牛排，一般來說超市里面外國(guó)的牛排口感更佳，國(guó)內(nèi)產(chǎn)的口感一般，所以選一個(gè)進(jìn)口牛排，一般是冷凍的，回來先解凍，準(zhǔn)備好煎肉的平底鍋，架起鍋，倒入油開火。
2. 然后在油熱了以后，放入牛排，慢慢煎，火不能大，持續(xù)小火，當(dāng)一面煎到變色以后，慢慢反過來繼續(xù)煎，指導(dǎo)兩面都變色，然后用鏟子壓住牛排再煎，中間放入鹽和胡椒粉。
3. 最后當(dāng)牛排傳出肉香，并且完全熟了以后，用鏟子把牛排切割成小塊，然后出鍋就好了。
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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