大家好,小物來為大家解答以上的問題。壽喜鍋的湯底怎么調(diào)(簡易壽喜鍋的湯底怎么調(diào))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
冬天不存在不知道今晚吃什么的情況,因?yàn)槟呐骂D頓吃火鍋都不會(huì)膩。火鍋的種類又很繁多,鮮香的、辣爽的、原汁原味的,總有一款適合你。 今天做的壽喜鍋,屬于家庭的鍋料理,通常是交由平時(shí)不做家務(wù)的男主人來親自制作,以顯這道料理對于家庭的份量。但換個(gè)角度看,就是說這道火鍋的制作極為簡單,連平時(shí)不做飯的人都毫無壓力,是名副其實(shí)的。其中湯底的好壞,直接影響到成品的味道。
1. 準(zhǔn)備昆布高湯:清水中加入昆布(海帶)煮沸即可。
2. 老豆腐入平底鍋煎至兩面金黃,盛出備用。
3.
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