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6月20日,麥當勞韓國公司宣布暫停銷售炸薯條,其中有怎樣的原因?其他韓國快餐店的情況如何?
6月20日韓國麥當勞宣布暫停銷售炸薯條,從當?shù)貢r間6月20日上午10時30分起,韓國麥當勞所有門店已經(jīng)停止炸薯條銷售,消費者點不了包含炸薯條的套餐,如果購買漢堡單品,會提供中號可樂,炸薯條具體恢復銷售的時間將另行通知。
韓國麥當勞的炸薯條是使用冷凍土豆進行烹飪的,韓國大多數(shù)麥當勞門店都從美國最大的一家冷凍土豆公司進口,以達到統(tǒng)一的味道。對于此次暫停銷售炸薯條的原因,韓國麥當勞的官方解釋是內(nèi)部供應鏈出現(xiàn)了問題,擔心已經(jīng)到貨的部分冷凍土豆不達標,從品控的層面考慮決定中斷產(chǎn)品供應。不過業(yè)界分析也有可能是由于紅海局勢長期緊張,全球海運運費暴漲、運輸時間延長,因此冷凍土豆的供應變得困難。
在走訪中記者了解到,目前韓國其他快餐店暫未出現(xiàn)暫停銷售炸薯條的情況。韓國一些消費者表示很好奇為什么不能更換韓國產(chǎn)土豆以確保供應穩(wěn)定。此外,上個月,韓國麥當勞將16種菜品的價格平均上調(diào)了2.8%,比如招牌巨無霸漢堡套餐價格從6900韓元上漲到7200韓元,約合人民幣37元。主要原因是原材料價格、物流費和人工費等成本上漲。
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