價(jià)格飆漲250%！很多家庭常用

相信很多朋友還不知道價(jià)格飆漲250%！很多家庭常用吧,今天小天就給大家說一說吧,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧~.~！

“現(xiàn)在有很多中藥品種漲價(jià)，胡椒價(jià)格漲得最厲害，幾個(gè)月時(shí)間以來，眼看著從20多塊漲到70多塊。”6月20日，在廣西玉林市中藥材專業(yè)市場(chǎng)做香精香料批發(fā)生意的楊老板表示。

與去年暑假那波中藥材傳統(tǒng)品規(guī)出現(xiàn)漲價(jià)不同，今年的漲價(jià)還在香辛料品類。市場(chǎng)人士認(rèn)為，這背后還是在資金熱炒，真正的市場(chǎng)需求其實(shí)并未有太大改變，有的藥商說自己賺到了，而還有的藥商則擔(dān)憂“砸在手上”，急于出貨。

漲價(jià)“明星”胡椒

“現(xiàn)在黑胡椒是每公斤50多塊，質(zhì)量達(dá)到了藥典標(biāo)準(zhǔn)，最近行情有點(diǎn)回落了，量多還可以便宜點(diǎn)。手頭還有幾十噸貨。”亳州中藥材市場(chǎng)商戶王老板稱，貨在冷庫放著，如果客戶需要可隨時(shí)出貨。

作為世界上主要的調(diào)味品，全世界的胡椒食用量約為50萬噸每年，越南出口量占全球食用量超過40%。當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)量和收購情況，牽動(dòng)著全世界胡椒行情。

從產(chǎn)地分布來看，國(guó)內(nèi)種植胡椒的省份有海南、廣東、廣西、云南和福建等地，我國(guó)的熱帶地區(qū)適種面積有限，并不是主要生產(chǎn)國(guó)。東南亞等熱帶地區(qū)才是胡椒的主要栽培地區(qū)，如越南、印尼、非洲各國(guó)等，其中越南生產(chǎn)的胡椒占全球產(chǎn)量的30%。

據(jù)國(guó)家發(fā)改委受權(quán)發(fā)布的康美·中國(guó)中藥材價(jià)格指數(shù)網(wǎng)“胡椒價(jià)格走勢(shì)”顯示，黑胡椒的價(jià)格從年初1月份的25元左右一路漲至目前的50多元；白胡椒的價(jià)格年初在40元/公斤，漲至現(xiàn)在達(dá)76元/公斤。

“玉林市場(chǎng)黑胡椒關(guān)注度仍高，市場(chǎng)價(jià)格混亂，現(xiàn)黑胡椒五兩八貨價(jià)格在50元左右，大貨交易還有協(xié)商空間，水洗足干白胡椒越南貨在72.5元/公斤-74元/公斤?！币晃恢兴幉纳虘粽f。

在市場(chǎng)人士看來，胡椒漲價(jià)的原因在于多方面?！耙环矫?，東南亞市場(chǎng)出貨量比較大，當(dāng)?shù)爻鲐浬剃懤m(xù)出口到中國(guó)；另一方面，去年國(guó)內(nèi)香料價(jià)格相比國(guó)外市場(chǎng)便宜，價(jià)格存在倒掛的現(xiàn)象，因此也存在一定的上漲空間?！睏罾习逭f。

不過，目前在市場(chǎng)人士看來，胡椒的價(jià)格當(dāng)前頗為混亂，主要還是近幾日價(jià)格有所回落。亳州市場(chǎng)商戶對(duì)這一品種的喊價(jià)情況也不一，有的喊價(jià)60元，有的則喊價(jià)45元左右。

“胡椒價(jià)亂?！笨得乐兴幘W(wǎng)的“十日漲跌”點(diǎn)評(píng)也表示，市場(chǎng)黑胡椒近一周隨著行情暴漲暴跌過后，市場(chǎng)持貨商由于成本不一心態(tài)各異，短期內(nèi)隨著行情高漲外圍跟風(fēng)商持續(xù)弱化，部分低價(jià)貨源持續(xù)換手，外來流入貨源持續(xù)增多，行情持續(xù)震蕩，“短期換手不足上升預(yù)期不足，行情將持續(xù)震蕩調(diào)整為主。”

誰在炒？

“往年也出現(xiàn)過類似漲價(jià)行情，但并未像今年這樣有如此多的品種漲價(jià)，也沒有像現(xiàn)在這樣漲得那么厲害。”從事香料生意長(zhǎng)達(dá)20余年以來，楊老板還是第一次遇到目前這樣的行情。在她看來，市場(chǎng)還是有閑置的資金進(jìn)來炒作，特別是一些年輕人炒作比較厲害。

據(jù)越南胡椒與調(diào)料協(xié)會(huì)（VPSA）數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2023年越南累計(jì)出口各類胡椒264000噸，其中黑胡椒236000噸，白胡椒28000噸，累計(jì)出口金額達(dá)9.06億美元。其中累計(jì)向中國(guó)出口胡椒60000噸，同比增長(zhǎng)174%，中國(guó)也因此成為2023年進(jìn)口越南胡椒最多的市場(chǎng)。而VPSA透露，今年前4月，越南胡椒對(duì)中國(guó)出口大幅下降95%。

在玉林中藥材市場(chǎng)做香料生意的羅老板說，目前國(guó)內(nèi)胡椒商家的庫存還是比較大，再加上國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的胡椒價(jià)格與國(guó)外的高行情存在倒掛，“在這樣的情況下，熱錢涌入進(jìn)來，大家頻繁換手，你賣給我，我賣給你，這樣一下就把這個(gè)價(jià)格給炒高起來。”

與此同時(shí)，不斷有一些年輕商家在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)公開發(fā)布一些胡椒、豆蔻等中藥材投資信息，對(duì)方宣講的產(chǎn)量以及行情信息，難以一一求證，真假難辨。

羅老板說，在市場(chǎng)的行情炒作之下，依然還是有人賺到錢了，“那些前期拿到便宜貨的商家，他能夠及時(shí)脫手，到一定的合適價(jià)位就立刻脫手賣掉。如果是一直持有且觀望，還要看更高價(jià)格的商家，估計(jì)就會(huì)虧錢了?！?/p>

中藥材價(jià)格為何漲不停？

近日，中藥材價(jià)格暴漲的話題頻頻登上熱搜，常用藥材白術(shù)被指“價(jià)格瘋漲超黃金”，小眾藥材貓爪草也在短短10個(gè)月內(nèi)價(jià)格飆升。

合肥市某藥房的執(zhí)業(yè)醫(yī)師王春霞表示，從去年開始，不少中藥材價(jià)格上漲，藥房經(jīng)營(yíng)的中藥價(jià)格也進(jìn)行了調(diào)整。“因?yàn)椴少彸杀旧蠞q，所以我們零售的價(jià)格也會(huì)相應(yīng)提高。比如一克漲一毛，一服藥抓15克，就多了一塊五。如果是10天的話，就要多十幾塊錢，顧客就會(huì)覺得是貴了。”

中藥材處在中藥產(chǎn)業(yè)鏈上游，其價(jià)格波動(dòng)對(duì)中醫(yī)藥行業(yè)產(chǎn)生了一定的影響，伴隨其成本上升，漲價(jià)已傳導(dǎo)至患者、藥店、中醫(yī)院。供需矛盾是中藥材漲價(jià)的主要原因，尤其是一些產(chǎn)地比較集中、多年生的藥材。

白芍是一種常用藥材，也是亳州的地產(chǎn)藥材。從2021年開始，白芍的價(jià)格就開始持續(xù)上漲，今年以來，價(jià)格更是快速攀升。

亳州藥商邰慶亮稱，原來小白芍最便宜的時(shí)候四五塊錢一公斤，現(xiàn)在都五十多了，二十多年沒有漲那么猛過。

▲來源：央視新聞報(bào)道截圖

除了用量較大的藥材白芍、白術(shù)價(jià)格普遍上漲以外，部分小眾藥材的價(jià)格也是成倍上漲。

以貓爪草為例，中藥材天地網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，貓爪草的價(jià)格常年保持在50—80元/公斤之間，2023年6月至今，價(jià)格突然暴漲了10倍，截至5月22日，貓爪草價(jià)格達(dá)到800元/公斤。

針對(duì)近年來中藥材價(jià)格高位運(yùn)行的態(tài)勢(shì)，有專家指出，中藥材的價(jià)格波動(dòng)對(duì)整個(gè)中藥材產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生影響，相關(guān)部門應(yīng)建立全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化監(jiān)測(cè)預(yù)警體系，采用訂單農(nóng)業(yè)等方式穩(wěn)定生產(chǎn)，減少中間環(huán)節(jié)，保障中藥資源可持續(xù)利用，推動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

相關(guān)專家分析，近年來民眾對(duì)中醫(yī)藥養(yǎng)生保健需求強(qiáng)勁，也帶動(dòng)中藥材消費(fèi)量的快速增長(zhǎng)。但目前大多數(shù)中藥材“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”的生產(chǎn)方式根本無法支撐大規(guī)模工業(yè)化的需求，這是供需矛盾產(chǎn)生的根源。

（來源：中新經(jīng)緯綜合第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)、央視新聞等）

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