尿酸高能不能吃魚肝油（尿酸高能不能吃魚）

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1、魚、蝦等水產(chǎn)品含嘌呤相對較高，因此容易導致和加重高尿酸血癥。在海產(chǎn)品中除海蜇、海參以外，大部分海鮮、海魚均為高嘌呤食物。高嘌呤食物如沙丁魚等盡量避免食用，淡水魚如青魚、鯽魚等為中嘌呤食物，注意控制攝入量。

2、在尿酸控制較好的患者中可以適當攝入淡水魚，如青魚、鯽魚等。痛風的飲食注意禁止喝濃肉湯、魚湯，因為嘌呤易溶于水，因此如果將魚煮熟撈出來吃，只吃魚肉能夠減少大約1/3的嘌呤。所以高尿酸血癥的患者不是不能吃魚，而是在吃魚的選擇上面和烹飪方法上要注意。

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