導讀 赫爾辛基大學藥理學系研究員annekivimki說：“據(jù)說吃富含多酚的食物，如漿果、水果、茶和可可，對心血管健康有益。”“藍莓、藍莓、蔓越莓
赫爾辛基大學藥理學系研究員annekivimki說：“據(jù)說吃富含多酚的食物，如漿果、水果、茶和可可，對心血管健康有益。”
“藍莓、藍莓、蔓越莓等野生北歐漿果和栽培黑加侖是多酚類物質(zhì)的良好來源，包括花青素、原花青素和黃酮醇等黃酮類物質(zhì)?！?
“我們研究的目的是研究蔓越莓汁、蔓越莓汁和黑加侖汁對遺傳性高血壓大鼠血管功能的影響，并闡明蔓越莓如何影響高鹽飲食喂養(yǎng)的自發(fā)性高血壓大鼠和血壓正常大鼠的血壓。”
“我們還想確定藍莓汁是否會影響低度炎癥，這與高血壓和鹽攝入過多有關?！?
Kivim ki研究了冷榨蔓越莓汁、蔓越莓汁和黑加侖汁作為飲用液體對遺傳性高血壓大鼠8-10周的心血管影響。
稀釋后的藍莓汁顯著降低了動物的高血壓，而含有較多多酚的果汁改善了受損的血管功能，達到了健康血管的水平。
果汁不能阻止高血壓動物品系典型的年齡相關性血壓升高。
藍莓汁還能阻止主動脈低度炎癥相關基因的表達。其他果汁的影響不明顯。
“潛在的影響可能是緩解輕度炎癥，以及與腎素-血管緊張素系統(tǒng)(血壓的中樞調(diào)節(jié)因子)和一氧化氮(一種局部內(nèi)皮舒張因子)的可用性有關的機制，”Kivim ki說。
“這些實驗結(jié)果需要對血壓稍高的健康個體進行比較臨床研究的證據(jù)。目前，他們已經(jīng)接受了營養(yǎng)和生活方式指導，而不是藥物治療?！?
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