狗喜歡吃脂肪 貓喜歡吃碳水化合物

根據(jù)對(duì)美國(guó)兩種最受歡迎的寵物的飲食習(xí)慣的研究，狗對(duì)高脂肪食物有吸引力，但貓對(duì)碳水化合物更有熱情。

這項(xiàng)研究為動(dòng)物的最佳營(yíng)養(yǎng)提供了一個(gè)新的視角，駁斥了貓想要并且需要蛋白質(zhì)治療的普遍觀念。

該結(jié)果發(fā)表在本月的《實(shí)驗(yàn)生物學(xué)雜志》上。

該研究的通訊作者、俄勒岡州立大學(xué)卡爾森獸醫(yī)學(xué)院教授讓霍爾(Jean Hall)說(shuō)：“這些數(shù)字與傳統(tǒng)思維所預(yù)期的大不相同?！坝袑＜艺J(rèn)為，貓咪需要40%或50%的蛋白質(zhì)飲食。我們的研究成果與營(yíng)銷中使用的完全不同，將真正挑戰(zhàn)寵物食品行業(yè)?！?

膳食蛋白質(zhì)具有許多重要的生理功能，如凝血、激素和酶的產(chǎn)生、視力和細(xì)胞修復(fù)。蛋白質(zhì)也有最大的力量讓食者感到飽；碳水化合物在這方面排名第二，其次是脂肪。

霍爾的研究包括在28天內(nèi)監(jiān)測(cè)17只健康的成年狗和27只貓，并使用四種類型的食物，味道一樣好；如果味道不同，動(dòng)物可以根據(jù)它們的身體告訴它們需要什么來(lái)選擇大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

霍爾說(shuō)：“以前的研究表明，如果你不能平衡食物的適口性，貓實(shí)際上更喜歡吃非常高水平的蛋白質(zhì)，而狗喜歡吃大量的脂肪?！爱?dāng)你平衡適口性時(shí)，狗和貓都喜歡含量明顯不同的常量營(yíng)養(yǎng)素，而不是它們根據(jù)口味選擇的含量?！?

霍爾和他的合作者研究的動(dòng)物可以選擇高脂肪、高碳水化合物、高蛋白和均衡的食物。每天，狗狗只需要一個(gè)小時(shí)就能獲得想要的熱量——也就是說(shuō)，它們可以獲得滿足代謝需求和保持體重所需的所有熱量，但僅此而已。

研究中的貓也不允許暴飲暴食，但即使它們可以無(wú)限制地獲得自己喜歡的食物，貓也傾向于通過(guò)根據(jù)食物的能量密度調(diào)整攝入量來(lái)保持體重。在這項(xiàng)研究中，貓有24小時(shí)的食物獲取途徑來(lái)達(dá)到它們的卡路里閾值。

每天更換犬貓的食物容器，防止“碗位偏差”影響結(jié)果，這說(shuō)明貓選擇從碳水化合物中獲取43%的熱量，從蛋白質(zhì)中獲取30%的熱量。

另一方面，狗的脂肪含量為41%，碳水化合物含量為36%。

沒(méi)有一只狗或貓選擇從蛋白質(zhì)中獲取最高百分比的熱量。

在貓的一般發(fā)現(xiàn)中，有一個(gè)趨勢(shì)與年齡和瘦體重有關(guān)——?jiǎng)游锏募∪鈹?shù)量。

體重較小的小貓對(duì)蛋白質(zhì)消耗的影響比體重較大的小貓強(qiáng)。幼貓一般比大貓更需要蛋白質(zhì)。

從研究對(duì)象來(lái)看，高蛋白食物在體重較輕的年輕動(dòng)物中最不受歡迎；較重的狗最喜歡從蛋白質(zhì)中獲取熱量。

霍爾說(shuō)：“因?yàn)槟挲g、瘦體重或胖體重對(duì)犬貓宏量營(yíng)養(yǎng)素的選擇有影響，說(shuō)明它們選擇進(jìn)食是基于生理基礎(chǔ)?！?

這項(xiàng)研究還包括確定飲食對(duì)每一大營(yíng)養(yǎng)素類別的選定代謝物的影響，這些代謝物在體內(nèi)被分解。霍爾發(fā)現(xiàn)，老貓的血液中含有低得多的DHA，這是一種長(zhǎng)鏈-3脂肪酸，對(duì)大腦、心臟和眼睛的作用比幼貓更重要。

霍爾說(shuō)：“沒(méi)有任何食物含有DHA或EPA，另一種是長(zhǎng)鏈-3，但貓可以通過(guò)延長(zhǎng)和去飽和脂肪酸來(lái)合成DHA。"然而，大貓?jiān)谶@方面的效率要低得多."

對(duì)于大齡貓來(lái)說(shuō)，更潛在的壞消息是，它們的硫酸化微生物分解代謝物——與人類心血管和腎臟疾病相關(guān)的蛋白質(zhì)分解殘留物——的濃度明顯更高。

霍爾說(shuō)：“和老年人一樣，大齡貓的腸道菌群可能不同，這可能意味著不同的微生物代謝活動(dòng)?！?

基本上，如果一只幼貓獲得的蛋白質(zhì)超過(guò)了它所能利用的蛋白質(zhì)，它就能比一只老貓更好地安全地處理和處置多余的貓。

希爾寵物營(yíng)養(yǎng)公司的寵物營(yíng)養(yǎng)中心支持這項(xiàng)研究。

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