關(guān)于嬰兒配方奶粉中的克羅諾桿菌 父母需要知道什么

阪崎克羅諾桿菌作為嬰兒感染的原因以及今年美國(guó)嬰兒配方奶粉召回和由此造成的短缺的原因一直出現(xiàn)在新聞中。

感染很少見，細(xì)菌對(duì)大多數(shù)人無(wú)害。然而，對(duì)于嬰兒，尤其是 2 個(gè)月以下、早產(chǎn)、免疫功能低下或出生體重低的嬰兒來說，這可能是危險(xiǎn)的，甚至危及生命。

美國(guó)食品和藥物管理局提供了一些預(yù)防這種細(xì)菌的提示，這種細(xì)菌可以生活在大多數(shù)表面上，并且很容易在干燥的食物和飲料中存活，例如淀粉、草藥茶和嬰兒配方粉。細(xì)菌也可以生活在瓶子上，并通過手或鞋底進(jìn)入家庭和工廠。

根據(jù) FDA 的說法，雖然液體配方在生產(chǎn)過程中會(huì)經(jīng)過某些滅菌處理，但粉末不會(huì)。

因此，避免細(xì)菌的一種方法是使用美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心推薦的即食嬰兒液體配方奶粉，用于風(fēng)險(xiǎn)較高的嬰兒。

另一種方法是用至少 158 華氏度的水制備奶粉，然后在喂嬰兒之前讓它冷卻。

此選項(xiàng)不適用于某些代謝和特殊產(chǎn)品，它們警告不要加熱到華氏 100 度以上，因?yàn)樗赡軙?huì)導(dǎo)致維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。

保護(hù)嬰兒免受克羅諾桿菌感染的其他步驟包括仔細(xì)清潔、消毒和存放奶瓶和吸奶器部件。

用肥皂和水洗手，尤其是在準(zhǔn)備奶瓶和喂食之前。據(jù)疾病預(yù)防控制中心稱，護(hù)理人員還可以使用酒精含量至少為 60% 的酒精類洗手液。

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