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低熱量飲食與禁食飲食:每種飲食如何影響微生物群

導讀 當談到人類腸道中發(fā)現(xiàn)的一系列不同微生物時,越多越好:更多樣化的微生物組就是更健康的微生物組。現(xiàn)在,一項正在進行的小型研究的初步結(jié)果...

當談到人類腸道中發(fā)現(xiàn)的一系列不同微生物時,越多越好:更多樣化的微生物組就是更健康的微生物組。

現(xiàn)在,一項正在進行的小型研究的初步結(jié)果表明,通過間歇性禁食或限制熱量飲食來減肥可以改善這種多樣性。

研究作者、科羅拉多大學生物醫(yī)學信息學助理教授瑪吉·斯坦尼斯拉夫斯基 (Maggie Stanislawski)表示,在跟蹤卡路里控制節(jié)食者和間歇性禁食者三個月后,兩者都顯著改善了微生物組多樣性。

“一組或另一組的增加幅度并不大,”她說。

每個人的腸道中都有獨特的微生物群,包括細菌、真菌和病毒。

“這些微生物對我們的健康很重要,因為它們有助于消化我們的食物,”斯坦尼斯拉夫斯基說。

事實上,“如果沒有這些微生物的幫助,你吃的許多食物就無法消化,”她強調(diào)。

斯坦尼斯拉夫斯基說,這些生物體還有助于將食物轉(zhuǎn)化為代謝物等關(guān)鍵物質(zhì),這些物質(zhì)在許多過程中發(fā)揮著重要作用,從控制炎癥到確保“飯后感覺有多飽”。

腸道內(nèi)定殖的微生物種類越多,這些功能的執(zhí)行就越有效。

為了了解不同的飲食方法可能對微生物群產(chǎn)生什么影響,研究人員研究了 47 名年齡在 18 歲至 55 歲之間的超重或肥胖健康成年人。四分之三是女性。

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