導(dǎo)讀 潔凈飲用水是我們健康和福祉的基本需求。然而，隨著全球人口的增長(zhǎng)，讓全世界所有社區(qū)都享有潔凈飲用水變得越來(lái)越具有挑戰(zhàn)性。現(xiàn)在，在《自...
潔凈飲用水是我們健康和福祉的基本需求。然而，隨著全球人口的增長(zhǎng)，讓全世界所有社區(qū)都享有潔凈飲用水變得越來(lái)越具有挑戰(zhàn)性。
現(xiàn)在，在《自然通訊》雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究中，來(lái)自 HeKKSaGOn 聯(lián)盟的研究人員(該聯(lián)盟由京都大學(xué)、大阪大學(xué)和海德堡大學(xué)(德國(guó))的科學(xué)家組成)從植物中的一種蛋白質(zhì)中獲得靈感，創(chuàng)造了一種從水中去除有害重金屬離子的新方法。
盡管目前的凈水方法對(duì)于處理大量水是有效的，但它們通常不是專門(mén)針對(duì)重金屬離子的。這意味著它們也會(huì)去除無(wú)害的離子，從而使這些方法效率降低。
植物螯合素是植物中高度保守的蛋白質(zhì)，它不存在這個(gè)問(wèn)題。植物螯合素能特異性地與重金屬離子結(jié)合，然后將它們轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)，使它們無(wú)法造成傷害。
研究人員想知道植物螯合素是如何實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)的。研究小組研究了植物螯合素的基本組成部分，以確定它如何挑選并結(jié)合某些離子，在本例中是鎘。“我們確定了兩個(gè)基團(tuán)——羧酸鹽和硫醇鹽——并合成了一種含有這些基團(tuán)的聚合物，”大阪大學(xué)的首席作者 Masaki Nakahata 解釋說(shuō)。
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