導(dǎo)讀 大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，枸櫞酸鈉的作用與用途，枸櫞酸鈉的作用與功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、疾病分析
大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，枸櫞酸鈉的作用與用途，枸櫞酸鈉的作用與功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、疾病分析：檸檬酸鈉又稱檸檬酸鈉，廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，主要是因?yàn)樗鼰o(wú)毒，具有一定的酸堿調(diào)節(jié)性能，穩(wěn)定性好。
2、檸檬酸鈉在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域主要用作抗凝血?jiǎng)?/p>
3、一般抽血用的塑料管都含有檸檬酸鈉或檸檬酸鈉。
4、當(dāng)然，抗凝是有一定濃度要求的。
5、除了醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，還可以在一定程度上用于食品。
6、它可用作食品添加劑、調(diào)味料、膨脹劑、穩(wěn)定劑或防腐劑、緩沖劑和乳化劑。
7、它可以與檸檬酸鈉和檸檬酸一起制成各種糕點(diǎn)，如果汁、冷飲、乳制品、果醬等。
8、可用作膠凝劑或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、調(diào)味劑等。
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