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黑果枸杞又叫黑果枸杞,顧名思義,也是黑果枸杞的一種。和黑果枸杞一樣,含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,富含黑果枸杞多糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),還含有一種天然的原花青素,鈣、鐵的含量比黑果枸杞高。黑果枸杞對身體有作用:
1.抗衰老:抗衰老的主要有效成分為花青素、-胡蘿卜素、枸杞多糖、硒、維生素E,具有明顯的抗氧化作用,能清除體內(nèi)多余的自由基,避免自由基過氧化從而達(dá)到抗衰老的效果;
2、養(yǎng)肝護(hù)肝:由于枸杞中含有的枸杞多糖對肝損傷有保護(hù)作用,可降低血清中的谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù);
3.提高視力,保護(hù)眼睛,保護(hù)視力:主要功能成分是花青素和-胡蘿卜素。
黑枸杞雖然好,但是適合人吃。患有感冒、發(fā)燒和腹瀉的人應(yīng)盡量避免食用。黑枸杞的用法很簡單,可以直接用溫開水浸泡,也可以直接食用。因其藥用價(jià)值,不宜一次過量。
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