導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。牛腱子肉怎么燉做好吃(牛腱子肉怎樣燉好吃)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！牛肉是家人都...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。牛腱子肉怎么燉做好吃(牛腱子肉怎樣燉好吃)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
牛肉是家人都喜歡的肉類，雖然做過幾次，但是配料每次都不盡相同。因為媽媽血糖高，牙齒又不太好，這次就沒有炒糖色，而且燉的時間常些，好讓她老人家開心的吃。
1. 1.將牛鍵用清水浸泡30分鐘
2. 2.所用配料
3. 3.鍋熱后小火，倒入少量菜籽油，放入蔥姜蒜煸炒出香味，放入牛鍵（沒有用開水焯過），翻炒到牛肉變色
4. 4.用的調(diào)料從右到左
5. 5.倒入料酒，醬油，老抽翻炒，主要是為了讓牛肉上色，然后兌入開水，沒過牛肉，將其他配料放入，中火燒
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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