羊排燉蘿卜的做法(羊排燉蘿卜的做法大全)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。羊排燉蘿卜的做法(羊排燉蘿卜的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

今天帶來(lái)的是羊排燉蘿卜,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 水燒開(kāi)，下羊排，姜片，料酒，蔥（可不放），略焯。撈出，控水。

2. 準(zhǔn)備調(diào)料

3. 熱鍋冷油，油約4分色，下糖或蜂蜜，小火，燒至冒泡

4. 快速下羊排，蔥姜，大火炒至變色

5. 加洋蔥繼續(xù)炒出香味

6. 加料酒或高度白酒炒透，再加醬油提味上色

7. 添水，沒(méi)過(guò)食材。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，燉約1小時(shí)。 后面放蘿卜，可適當(dāng)多放點(diǎn)水，后續(xù)不要添湯。白蘿卜多的話(huà)，也可正

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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