導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。彩色饅頭的做法(彩色饅頭的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!今天帶來的是彩色饅...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。彩色饅頭的做法(彩色饅頭的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
今天帶來的是彩色饅頭,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 準(zhǔn)備好紫薯,去皮切塊,上鍋蒸15分鐘,然后放入料理機(jī)中打成紫薯泥。打成泥的時(shí)候要適量的加點(diǎn)水。
2. 將面粉,糖和酵母粉分成5等份,將其中一份材料加紫薯泥一起放入廚師機(jī)的料理盆中
3. 啟動(dòng)廚師機(jī),2擋揉面15分鐘左右即可。在揉面過程中要查看面團(tuán)的情況,水不夠時(shí)要少量的添加,5ml這樣添加比較好。
4. 將揉好的面團(tuán)揉成光滑的圓球,蓋上保鮮膜,放置在溫暖的地方發(fā)酵至原來的兩倍大小?,F(xiàn)在夏天比較
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