秋刀魚的做法大全(秋刀魚的做法大全家常油炸)

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秋刀魚是?頜針魚目，竹刀魚科，秋刀魚屬的唯一一種，也是重要的食用魚類之一.這類美食很瘦人們的喜愛，根據(jù)個人口味可以做成很多種類型。今天就給大家簡單介紹一種比較簡單的做法，燒烤秋刀魚。

1. 將秋刀魚宰殺后洗凈腌制一晚。在魚身上順著劃幾刀放入烤盤中。

2. 將生姜，大蒜，辣椒，切細后備用

3. 將辣椒蒜末均勻的撒在魚身上，使其烤后入味

4. 將魚放在烤箱里面，150攝氏度，大約30分鐘后取出。

5. 在烤好的秋刀魚上面散一點蔥花，味道更好。<

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