新鍋第一次用怎么開(kāi)鍋？新鍋的使用技巧(新鍋第一次用怎么用什么方法開(kāi)鍋)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。新鍋第一次用怎么開(kāi)鍋？新鍋的使用技巧(新鍋第一次用怎么用什么方法開(kāi)鍋)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

開(kāi)鍋需要用到豬油，讓豬油的油脂浸潤(rùn)新鍋，讓整個(gè)鍋更適合炒菜。豬油浸潤(rùn)之后要進(jìn)行清洗晾干，這樣就可以開(kāi)鍋。

1. 第一步：把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋里來(lái)回不停的擦洗。要保證肉皮把鍋內(nèi)壁的每一寸地方都擦到，整個(gè)過(guò)程大約持續(xù)10分鐘左右。

2. 第二步：用軟抹布把鍋擦干，取一塊姜或用姜片再來(lái)回仔細(xì)的擦鍋。這時(shí)候鍋底還是小火加熱，所以注意別把手燙裊，這個(gè)過(guò)程大約需要3~5分鐘。

3. 第三步：完成后關(guān)火，待鍋?zhàn)匀焕鋮s后，加清洗劑沖洗干凈。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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