由于飲食趨勢眾多，開始健康飲食似乎是一項艱巨的任務。但是，只有一種被認為是地球上最健康的飲食：地中海飲食。
受地中海沿岸國家人們飲食習慣的啟發(fā)，地中海沿岸飲食不只是一種實際飲食，而是一種飲食方式。傳統(tǒng)上，這種飲食中富含新鮮水果，蔬菜，谷物和豆類。它還包括健康的蛋白質來源，例如油性魚類和貝類。
采用地中海飲食的原因
考慮到它強調新鮮，營養(yǎng)豐富的食物，難怪地中海飲食長期以來與某些驚人的健康益處有關。在下面查看其中的一些好處：
支持健康的心臟功能 –魚，堅果和橄欖油等地中海主食含有omega-3脂肪酸，有助于保護您的心臟和血管免于發(fā)炎。還顯示Omega-3可以降低高膽固醇和血壓水平，從而導致心臟病。
幫助控制血糖 –患有糖尿病或罹患該疾病的風險較高的人可以從采用地中海飲食中大受益。這是因為飲食所強調的全谷物中的復雜碳水化合物會緩慢釋放葡萄糖。這有助于保持血糖水平穩(wěn)定。
改善您的心理健康 –那些希望解決心理健康問題的人也可能會從地中海旅行中受益匪淺。專家發(fā)現(xiàn)，富含抗氧化劑的水果和蔬菜可以幫助緩解焦慮，抑郁和其他類似精神疾病的癥狀。
保持頭腦敏銳 –地中海飲食也與年齡相關的智力下降的風險降低有關。幾項研究將這種作用歸因于omega-3s，它有助于保護大腦免于發(fā)炎。大腦中的炎癥與多種形式的癡呆癥有關。
支持減肥 –由于偏重于水果和蔬菜等富含纖維的食物，因此美德塔尼亞飲食可以幫助減肥并促進健康的體重管理。纖維可長時間保持飽腹感，使您在進餐或進食過量時少吃零食。
促進腸道健康 – 2018年，科學家發(fā)現(xiàn)，遵循地中海式飲食的人的腸道中含有更多有益細菌。這些細菌有助于保持腸道清潔。它們在消化中也起著極其重要的作用，有助于保護您的身體免受多種疾病的侵害。
幫助您更長壽 –遵循地中海飲食，可能只是長壽，健康生活的秘訣。專家傾向于這樣認為，是因為飲食對植物蛋白，健康脂肪和抗氧化劑的重視。
增強您的骨骼 -絕經后的婦女由于雌激素(參與骨骼生長的一種激素)水平低而易患骨骼疾病。幸運的是，研究已將地中海飲食與更好的骨密度相關聯(lián)。這意味著飲食可以幫助預防絕經后婦女的骨骼狀況和骨折。
可以降低患癌癥的風險 –遵循地中海飲食，降低患癌癥的風險。色彩鮮艷的水果和蔬菜包含抗氧化劑，可保護您的細胞和DNA免受損害。如果任其發(fā)展，對細胞和DNA的損害會 引發(fā)癌癥的發(fā)展。
標簽： 地中海
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