導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，食物中毒的發(fā)作時間是兩個小時，食物中毒的發(fā)病特點很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！根據(jù)食
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，食物中毒的發(fā)作時間是兩個小時，食物中毒的發(fā)病特點很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
根據(jù)食物中毒類型的不同，發(fā)病特點也不同，常見的情況如下：
1.細菌性食物中毒：主要特點是發(fā)病率高，但死亡率低，預后好，起病快，病程短，恢復快。在學校食堂聚集的常見場合，集體食物中毒一般具有季節(jié)性特點。比如夏秋季這種容易滋生細菌的季節(jié)，除了李斯特菌，大部分病原體都很容易治療。主要臨床表現(xiàn)為胃腸炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。一般在抗生素對癥支持治療后可獲得良好預后。
2.化學性食物中毒：常見的亞硝酸鹽中毒、甲醇中毒、有機磷農(nóng)藥中毒或殺蟲劑、殺鼠劑中毒。根據(jù)毒物不同，發(fā)病各有特點。比如殺鼠劑中毒會導致凝血功能障礙，亞硝酸鹽中毒會導致紫紺缺氧，甲醇中毒會導致視力下降?；瘜W性食物中毒一般起病快，與一種化學毒素直接相關，通常預后差；
3.植物性食物中毒：如毒蘑菇中毒、曼陀羅中毒，除明顯的胃腸道癥狀外，大多有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀；
4.動物源性食物中毒：因食用河豚食物引起的中毒一般呈散發(fā)性，符合某一特殊動物活動區(qū)域的發(fā)病情況。河豚中毒經(jīng)常發(fā)生在沿海地區(qū)。
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