導(dǎo)讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,食物中毒的發(fā)作時間是兩個小時,食物中毒的發(fā)病特點很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!根據(jù)食
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,食物中毒的發(fā)作時間是兩個小時,食物中毒的發(fā)病特點很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
根據(jù)食物中毒類型的不同,發(fā)病特點也不同,常見的情況如下:
1.細菌性食物中毒:主要特點是發(fā)病率高,但死亡率低,預(yù)后好,起病快,病程短,恢復(fù)快。在學(xué)校食堂聚集的常見場合,集體食物中毒一般具有季節(jié)性特點。比如夏秋季這種容易滋生細菌的季節(jié),除了李斯特菌,大部分病原體都很容易治療。主要臨床表現(xiàn)為胃腸炎癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。一般在抗生素對癥支持治療后可獲得良好預(yù)后。
2.化學(xué)性食物中毒:常見的亞硝酸鹽中毒、甲醇中毒、有機磷農(nóng)藥中毒或殺蟲劑、殺鼠劑中毒。根據(jù)毒物不同,發(fā)病各有特點。比如殺鼠劑中毒會導(dǎo)致凝血功能障礙,亞硝酸鹽中毒會導(dǎo)致紫紺缺氧,甲醇中毒會導(dǎo)致視力下降?;瘜W(xué)性食物中毒一般起病快,與一種化學(xué)毒素直接相關(guān),通常預(yù)后差;
3.植物性食物中毒:如毒蘑菇中毒、曼陀羅中毒,除明顯的胃腸道癥狀外,大多有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀;
4.動物源性食物中毒:因食用河豚食物引起的中毒一般呈散發(fā)性,符合某一特殊動物活動區(qū)域的發(fā)病情況。河豚中毒經(jīng)常發(fā)生在沿海地區(qū)。
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