導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，乳清蛋白和乳鐵蛋白的區(qū)別在哪里，乳清蛋白和乳鐵蛋白的區(qū)別很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧...
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，乳清蛋白和乳鐵蛋白的區(qū)別在哪里，乳清蛋白和乳鐵蛋白的區(qū)別很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、乳清蛋白和乳鐵蛋白一字之差，確實是兩種不同的東西。
2、乳清蛋白是指溶解分散在乳清中的蛋白，被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)，具有營養(yǎng)價值高，易消化、吸收，含有多種活性成分等特點，是公認的人體優(yōu)質(zhì)蛋白補充劑之一。
3、乳鐵蛋白是鐵結(jié)合糖蛋白，屬于轉(zhuǎn)運鐵蛋白家族。
4、乳鐵蛋白不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運，而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強大生理功能，被認為是一種新型的抗菌、抗癌藥物和極具開發(fā)潛力的食品。
5、可以看出乳清蛋白和乳鐵蛋白均屬于食品，不是藥品，不能替代藥品的作用，可以根據(jù)需要選擇適合自己的產(chǎn)品。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
標簽： 乳清蛋白和乳鐵蛋白的區(qū)別
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