大家好,小物來為大家解答以上的問題。燙面餅的做法(燙面餅的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
?這餅吃著吃有勁,脆脆的,淡淡的咸,用開水和面,搟面的時(shí)候,面會(huì)自己動(dòng),挺有意思的。?
1. 稱好面粉,放到盆里,鍋中燒開水。?
2. 邊放開水,邊用筷子攪拌,加入豬油,揉勻。?
3. 用保鮮膜蓋上,醒30分鐘, 分割面團(tuán),準(zhǔn)備植物油。?
4. 取兩個(gè)按扁,用刷子在其中一個(gè)上面刷油,把另一個(gè)蓋在上面,用搟面杖搟薄。?
5. 電餅鐺預(yù)熱,把搟好的餅放到電餅鐺上,中火,上下火烤5分鐘,蓋上蓋子,一面烤3分鐘時(shí),翻面,待餅兩面金黃,可
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