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亞馬遜野生漁業(yè)生物多樣性下降威脅人類飲食

導讀 一項針對秘魯亞馬遜地區(qū)常見食用的數十種野生魚類的新研究表明,如果魚類生物多樣性持續(xù)喪失,那里的人們可能會遭受嚴重的營養(yǎng)短缺。此外,

一項針對秘魯亞馬遜地區(qū)常見食用的數十種野生魚類的新研究表明,如果魚類生物多樣性持續(xù)喪失,那里的人們可能會遭受嚴重的營養(yǎng)短缺。此外,越來越多地使用水產養(yǎng)殖和其他替代品可能無法彌補。這項研究的影響遠遠超出了亞馬遜地區(qū),因為野生采集的食物在全球河流和湖泊以及陸地上的多樣性和豐富度正在下降。全球約有 20 億人依賴非栽培食品;僅內陸漁業(yè)就雇用了約 6 000 萬人,并為約 2 億人提供蛋白質的主要來源。該研究本周發(fā)表在《科學進展》雜志上。

作者研究了秘魯亞馬遜地區(qū)廣闊的洛雷托農村地區(qū),那里的 800,000 名居民中的大多數每天至少吃一次魚,平均每年吃魚約 52 公斤(115 磅)。這不僅是蛋白質的主要來源,也是脂肪酸和必需的微量礦物質(包括鐵、鋅和鈣)的主要來源。不幸的是,這還不夠。四分之一的兒童營養(yǎng)不良或發(fā)育遲緩,超過五分之一的育齡婦女缺鐵。

長期以來一直是土著人民和現代發(fā)展的支柱的亞馬遜漁業(yè)面臨著大量威脅:新的水電站大壩圍住大型洄游魚類(有些從安第斯山脈的源頭到大西洋河口并返回數千英里);森林砍伐導致土壤侵蝕進入河流;來自金礦的有毒徑流;以及漁民自己的過度開發(fā),他們正在努力養(yǎng)活快速增長的人口。在洛雷托,漁獲量停滯不前;一些大型遷徙物種已經在減少,而另一些可能正在減少。其他地方也一樣;據世界野生動物基金會稱,在全球范圍內,三分之一的淡水魚類面臨滅絕威脅,已知有 80 種已經滅絕。

研究人員表示,不同種類的動植物含有不同比例的營養(yǎng)物質,因此生物多樣性是人類獲得充足營養(yǎng)的關鍵。“如果魚類數量減少,飲食質量就會下降,”該研究的資深合著者、哥倫比亞大學地球研究所環(huán)境可持續(xù)性中心主任 Shahid Naeem 說。“現在情況肯定在下降,它們最終可能會走向崩潰。”

為了研究該地區(qū)的魚類,該研究的主要作者,當時的哥倫比亞博士。學生 Sebastian Heilpern 多次前往省會伊基托斯繁華的貝倫零售市場購物。他還參觀了該市的亞馬遜河碼頭,那里的批發(fā)貿易從凌晨 3:30 開始。他和另一名學生購買了盡可能多的不同物種的標本,最終得到了該地區(qū) 60 多種主要食物物種中的 56 種。其中包括當地稱為 ractacara 和 yulilla 的中等大小的魚;碟形palometa(與食人魚有關);和長六英尺或更多的巨型鯰魚。(研究人員解決了最大的塊。)

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