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用餃子粉做餃子(用餃子粉做餃子皮)

導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。用餃子粉做餃子(用餃子粉做餃子皮)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!餃子,面皮肉陷雞蛋韭...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。用餃子粉做餃子(用餃子粉做餃子皮)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

餃子,面皮肉陷雞蛋韭黃陷的居多。逢年過節(jié)家家戶戶都會(huì)包餃子,有人說冬天吃了餃子就不會(huì)長(zhǎng)凍瘡了。

1. 取餃子粉放入少量的清水,一定要一點(diǎn)點(diǎn)的放。

2. 將餃子粉揉成面團(tuán),不用揉至有勁道,面團(tuán)均勻無粉末不粘手即可。

3. 把揉好的面團(tuán)取一部分揉成兩指寬的條狀,用刀以一指寬橫切。

4. 家里如果沒有搟面杖的可以用啤酒瓶代替,用之前把啤酒瓶上面的貼紙?zhí)幚淼?。取切好的小面團(tuán)在掌心揉成圓,在桌上輕輕按壓扁。

5. 提前在桌上撒上干的餃子粉,避免粘到桌

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