這個世界上沒有什么比一碗熱騰騰的湯更讓人滿足的了。尤其是在寒冷的冬日,真的沒有更好的暖身方式了。無論是濃稠的奶油濃湯還是以肉湯為基礎(chǔ)的雞肉面,湯總能為冬天的憂郁提供一些舒適的舒適感。但是,如果這成為您經(jīng)常選擇的一餐,而您最終選擇每天喝湯,會發(fā)生什么?
所以,對于所有喜歡喝湯的人來說,我們想知道這種溫暖的食物到底有多健康,或者有多不健康。我們與幾位營養(yǎng)師進行了交談,以了解當(dāng)您定期喝湯并發(fā)現(xiàn)自己選擇每天喝湯時會發(fā)生什么。如果你真的想加強你的健康烹飪游戲,這里有100 種你可以制作的最簡單的食譜。
1 你會更快地感到飽。
如果您曾經(jīng)對人們?yōu)槭裁唇?jīng)常在主餐前吃湯或沙拉感到好奇,那么您并不孤單。根據(jù)您所吃的湯的類型,在主菜前喝一碗或一杯可以幫助您感到更滿意。
根據(jù)Laura Burak MS、RD、CDN的說法,含水量較高的食物可以更快地填飽肚子。“以湯或沙拉開始用餐,無論是高水量、低熱量的食物,都會讓你飽足,并防止在用餐時暴飲暴食,”她說。
這可能意味著,如果您喜歡在晚餐時享用美味的湯,您可能會發(fā)現(xiàn)自己攝入的卡路里更少,同時仍然感到完全滿足。
2 你的饑餓感可能并不總是得到滿足。
話雖如此,重要的是要注意,有時,把某些類型的湯作為主菜吃實際上會讓你以后感覺更餓。這與您選擇的成分以及您在膳食中消耗的營養(yǎng)成分有關(guān)。
勞倫·胡佛 (Lauren Hoover, RD)認為,吃各種營養(yǎng)均衡的湯是獲得飽腹感和滿足感的關(guān)鍵。
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