大紅浙醋的用法-粵式王牌鮮蝦云吞面(大紅浙醋的吃法)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。大紅浙醋的用法-粵式王牌鮮蝦云吞面(大紅浙醋的吃法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

? ? 浙醋酸爽、清甜、透亮，因顏色呈淡紅色，又名大紅浙醋。其在廣東又被稱為海鮮點(diǎn)蘸醋，可拌云吞和點(diǎn)蘸小籠包。

1. 準(zhǔn)備好食材。

2. 將豬肉碎、蝦仁和馬蹄碎一起放入容器中；

3. 打入一個(gè)雞蛋；

4. 放入適量生抽醬油；

5. 再放入適量白糖、雞粉和料酒；

6. 再加入少許生粉；

7. 最后加入少許香油；

8. 用筷子順著同一個(gè)方向攪拌均勻；

9. 取云吞皮一張，放入適量餡料于；<

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