貼上特殊標(biāo)簽，可以幫助我們買到更多捕撈或養(yǎng)殖的生態(tài)魚。但是這些魚標(biāo)簽有多有效呢？如果買家明確提到標(biāo)簽，會(huì)帶來什么？挪威和德國(guó)超市的研究人員正在對(duì)此進(jìn)行調(diào)查——結(jié)果令人驚訝。為了替換更多貼了標(biāo)簽的魚，顧客只買了更多的魚——大部分都沒有貼標(biāo)簽。
在超市買魚的人往往都知道這個(gè)標(biāo)簽:海洋管理委員會(huì)藍(lán)白相間的MSC印章表明魚和海鮮已經(jīng)以可持續(xù)和生態(tài)的方式捕撈。同時(shí)，全球約有23，000種產(chǎn)品標(biāo)有此印章。在德國(guó)，MSC認(rèn)證魚的比例特別高，在那里可以購買4800多種MSC產(chǎn)品。相關(guān)的ASC印章標(biāo)識(shí)了水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類的可持續(xù)發(fā)展。
在超市簽名
但是MSC和ASC標(biāo)簽如何影響客戶的購買行為呢？如果明確提到它們的生態(tài)特征，會(huì)帶來什么？挪威科技大學(xué)的伊莎貝爾里克特和他的同事們正在對(duì)此進(jìn)行調(diào)查。里克特解釋說：“生態(tài)標(biāo)簽是可持續(xù)發(fā)展傳播的一種常見形式，所以我們必須弄清楚實(shí)際發(fā)生了什么。
在他們的研究中，研究人員在挪威的五家超市和德國(guó)的四家超市進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。之所以選擇這兩個(gè)國(guó)家，是因?yàn)樗麄冊(cè)隰~類消費(fèi)上有著顯著的差異：在挪威，雖然購買和消費(fèi)的魚類數(shù)量是德國(guó)的兩倍，但可持續(xù)海鮮的標(biāo)簽并不常見，也不廣為人知。
在實(shí)驗(yàn)中，里克特和她的同事們?cè)诔械聂~柜臺(tái)上掛了一個(gè)魚形標(biāo)志，根據(jù)通道顯示的信息略有不同。在第一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，有關(guān)于MSC和ASC標(biāo)簽的信息。在其他段落中，研究人員將考慮通過社交組件購買標(biāo)記為可持續(xù)的魚：例如，已經(jīng)閱讀了最近購買帶有此標(biāo)簽的魚的顧客或人群的百分比。
標(biāo)簽：
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