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飲料瓶中雙酚a的替代品并非無(wú)效

導(dǎo)讀 許多塑料制品中含有的雙酚a因其類似激素的作用而臭名昭著。因此,據(jù)說(shuō)無(wú)害的替代品應(yīng)該接管這種化學(xué)物質(zhì)的功能。但是現(xiàn)在,有了這些替代品

許多塑料制品中含有的雙酚a因其類似激素的作用而臭名昭著。因此,據(jù)說(shuō)無(wú)害的替代品應(yīng)該接管這種化學(xué)物質(zhì)的功能。但是現(xiàn)在,有了這些替代品之一,雙酚FL(雙酚芴)也是一種潛在的有害作用:它的功能類似于雌激素受體阻滯劑,可以顯著干擾小鼠生殖。因此,研究人員強(qiáng)烈建議進(jìn)一步測(cè)試這種物質(zhì)。

化學(xué)雙酚A(BPA)存在于許多日常生活用品中,從水瓶到包裝和罐頭,再到塑料碗甚至收銀機(jī)。原因是塑料中加入了雙酚a和增塑劑,使其更加柔韌、有彈性和耐用。然而,實(shí)際添加有一個(gè)缺點(diǎn)。研究表明,BPA在環(huán)境和機(jī)體中起著激素樣的作用,因此會(huì)干擾人與動(dòng)物之間激素平衡的正??刂苹芈?。因此,這種內(nèi)分泌干擾物導(dǎo)致男性女性化,改變他們的行為,并被懷疑促進(jìn)某些癌癥。“許多國(guó)家已經(jīng)禁止或限制雙酚a在材料中的使用。北京大學(xué)的張和他的同事報(bào)告說(shuō),他們接觸過(guò)食物,包括奶瓶。然而,為了繼續(xù)生產(chǎn)具有所需性能的塑料,許多塑料制造商已經(jīng)轉(zhuǎn)向雙酚a替代品。它們應(yīng)該帶來(lái)同樣的好處,但對(duì)健康的傷害更小。

BHPF:比雙酚a危害???

這些替代品之一是9,9-雙(4-羥基苯基)芴,簡(jiǎn)稱雙酚FL或BHPF。研究人員報(bào)告稱,它已被用于生產(chǎn)各種塑料,包括聚碳酸酯、聚酯或聚氨酯。含BHPF的材料已經(jīng)出現(xiàn)在防護(hù)涂料、絕緣材料、地板覆蓋物和許多電子元件中?!澳壳斑€不清楚這種替代品是否被用于與食品或飲料接觸的材料和容器,以及我們是否接觸過(guò)這種物質(zhì),”張和他的同事說(shuō)。BHPF對(duì)健康的影響知之甚少,但據(jù)說(shuō)它的雌激素作用不如雙酚a,為了改變這種情況,研究人員對(duì)這種替代品進(jìn)行了全面的調(diào)查。他們測(cè)試了聚碳酸酯瓶中是否存在BHPF,這種物質(zhì)是否可以在人體血液中檢測(cè)到,是否具有激素樣作用。

第一個(gè)結(jié)果:雙酚FL已經(jīng)在日常生活用品中流通了很長(zhǎng)時(shí)間——并且被人們所吸收。研究人員測(cè)試了BHPF是否從52個(gè)不同的聚碳酸酯飲料瓶轉(zhuǎn)移到飲用水,是否有很多。測(cè)試的瓶子包括成人瓶、嬰兒瓶和嬰兒杯。所有產(chǎn)品都標(biāo)有無(wú)雙酚a。事實(shí)證明,研究人員可以在這些瓶子超過(guò)6%的水樣中檢測(cè)到六六六。他們報(bào)告說(shuō)濃度達(dá)到了每升81納克。但是BPA替代品也會(huì)進(jìn)入喝這些瓶子的人的血液?jiǎn)幔繛榱蓑?yàn)證這一點(diǎn),研究人員分析了北京大學(xué)100名學(xué)生的血液?!昂劝组_(kāi)水在中國(guó)和其他國(guó)家都很常見(jiàn),”張和他的同事解釋說(shuō)。"至于這個(gè)盛水的容器,用的是塑料瓶——尤其是對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),它們很受歡迎."根據(jù)調(diào)查,在100名學(xué)生中,在血液中檢測(cè)到了相對(duì)較新的雙酚a替代物7,盡管非常少的量不到每升1納克。

比如雌激素受體阻滯劑。

基于這些結(jié)果,科學(xué)家們現(xiàn)在想知道BHPF是否具有激素樣的作用以及是什么樣的作用。為此,他們測(cè)試了酵母細(xì)胞、人類雌激素受體和小鼠。令他們驚訝的是,雙酚a中沒(méi)有檢測(cè)到雌激素樣作用,但它有明顯的抗雌激素作用?!霸谖覀兊难芯恐杏^察到的BHPF的生殖效應(yīng)類似于他莫昔芬和RU39411,”張和他的同事報(bào)道。這兩種物質(zhì)都被用作癌癥治療中的雌激素阻滯劑,以防止激素相關(guān)腫瘤的生長(zhǎng)。然而,正如研究人員所解釋的那樣,給懷孕的老鼠服用雌激素受體阻滯劑會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)增加,小坑變小,男孩變輕。當(dāng)懷孕的雌性小鼠接受BHPF時(shí),觀察到非常相似的效果。隨著劑量的增加,胎兒在子宮內(nèi)的生長(zhǎng)減少,最終導(dǎo)致胎兒死亡。此外,BHPF改變了雌性小鼠的基因活性??茖W(xué)家們觀察到了六六六濃度的第一個(gè)影響,就像以前在塑料瓶裝水中檢測(cè)到的那樣。

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