眾所周知，李子對腸道有益，但賓夕法尼亞州立大學的新研究表明，它們也可能對骨骼健康有益。
在一項研究回顧中，研究人員發(fā)現(xiàn)李子可以幫助預(yù)防或延緩絕經(jīng)后婦女的骨質(zhì)流失，這可能是因為它們能夠減少炎癥和氧化應(yīng)激，這兩者都會導(dǎo)致骨質(zhì)流失。
營養(yǎng)科學和生理學副教授康妮·羅杰斯說： “在絕經(jīng)后女性中，雌激素水平較低會引發(fā)氧化應(yīng)激和炎癥的增加，從而增加可能導(dǎo)致骨折的骨骼變?nèi)醯娘L險。”“在飲食中加入李子可能有助于通過減緩或逆轉(zhuǎn)這一過程來保護骨骼。”
該評論最近發(fā)表在《營養(yǎng)進展》雜志上。
骨質(zhì)疏松癥是一種骨骼變?nèi)趸蜃兇嗟募膊。魏文挲g的人都可能發(fā)生這種情況，但據(jù)研究人員稱，骨質(zhì)疏松癥在 50 歲以上的女性中最為常見。這種疾病影響著全世界 2 億多女性，造成近 900 萬每年都有骨折。
雖然存在治療骨質(zhì)疏松癥的藥物，但研究人員表示，人們對通過營養(yǎng)治療這種疾病的方法越來越感興趣。
“富含酚酸、類黃酮和類胡蘿卜素等生物活性化合物的水果和蔬菜可能有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，”運動機能學和生理學教授 Mary Jane De Souza 說，“尤其是李子在之前的研究中受到關(guān)注。”
根據(jù)研究人員的說法，骨骼在整個成年生活中都是通過不斷構(gòu)建新骨細胞同時去除舊骨細胞的過程來維持的。但在 40 歲之后，舊細胞的分解開始超過新細胞的形成。這可能是由多種因素引起的，包括炎癥和氧化應(yīng)激，即體內(nèi)自由基和抗氧化劑失衡。
然而，李子具有許多營養(yǎng)益處，例如礦物質(zhì)、維生素 K、酚類化合物和膳食纖維——所有這些都可能有助于抵消其中的一些影響。
為了進行審查，研究人員分析了來自嚙齒動物模型的 16 項臨床前研究、10 項臨床前研究和兩項臨床試驗的數(shù)據(jù)。在整個研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)證據(jù)表明，吃李子有助于減少炎癥和氧化應(yīng)激，并促進骨骼健康。
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！