為什么喝牛奶吃橘子會拉肚子

為什么喝牛奶吃橘子會拉肚子

這是因為橘子含有豐富的維生素和果酸，牛奶中的蛋白質(zhì)含量非常高。 果酸會與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應，凝固成沉淀物，影響胃的吸收和消化。 如果腸道的消化功能比較弱，或者體質(zhì)比較虛弱，吃完橘子后喝牛奶確實可能會導致腹瀉。 而有些人單純喝牛奶也可能引起腹瀉，因為胃腸道不吸收牛奶中的蛋白質(zhì)。 喝牛奶的時候最好不要吃水果，或者吃完橘子，過一段時間再喝牛奶。

牛奶和橘子間隔多久能吃

建議時間間隔為 30 分鐘以上。水果一般在體內(nèi)停留 30 分鐘左右才能到達腸道，最好間隔30分鐘后喝牛奶。 并不是橘子和牛奶不能一起吃，而是兩種食物同時服用后，水果中的維生素C和果酸會影響牛奶中鈣等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，或者引起腸胃不適， 所以它們是分開吃的。 更好的。

牛奶不能和什么水果一起吃

飲食中喝牛奶最好不要和含果酸的水果一起吃，如山楂、葡萄、李子、橙子、酸石榴等，因為果酸等酸性物質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合，會降低人體對蛋白質(zhì)的消化吸收；也不能和單寧酸含量高的水果一起吃，因為牛奶中的蛋白質(zhì)和單寧會發(fā)生反應并凝固，不利于人體消化，也會降低蛋白質(zhì)的吸收率，日常生活中單寧含量高的水果有柿子、葡萄、石榴等。此外還有韭菜、巧克力等食物忌食，以免誘發(fā)腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀。